Daftar Harga Ayam Brahma

Brahma adalah jenis ayam Amerika . _ Ia dibiakkan di Amerika Serikat dari burung yang diimpor dari pelabuhan Shanghai di Tiongkok , [4] : 78  dan merupakan ras daging utama Amerika dari tahun 1850-an hingga sekitar tahun 1930. [5]

Ada kontroversi dan kebingungan mengenai asal usul Brahma. Tampaknya burung ini berkembang di Amerika Serikat dari burung besar, dengan kaki berbulu lebat, diimpor pada tahun 1840-an dari pelabuhan Shanghai di Tiongkok , dan karenanya dikenal sebagai burung "Shanghai". [4] : 78  Bentuk kepala dan jengger kacang Brahma yang khas kemungkinan besar merupakan hasil persilangan dengan burung Chittagong Abu-abu jenis Melayu , yang diimpor dari Chittagong di Benggala timur (sekarang Bangladesh ); ciri-ciri ini membedakan Brahma dari Cochin , yang juga berasal dari burung "Shanghai". [5]

Pada awalnya ada banyak strain berbeda dan setidaknya selusin nama berbeda untuk ras tersebut. [4] : 78  [5] Pada pertemuan hakim unggas di Boston pada tahun 1852, dicapai kesepakatan untuk menamakannya "Brahmapootra"; ini kemudian menjadi "Brahma". [4] : 78 

Brahma pertama kali diekspor ke Inggris pada bulan Desember 1852, ketika George Burnham mengirimkan sembilan "Gray Shanghaes" kepada Ratu Victoria sebagai hadiah. [6] : 71  Varietas Dark Brahma dikembangkan oleh peternak Inggris dari stok ini, dan kemudian diekspor kembali ke Amerika Serikat. [5] Brahma terang dan gelap (pensil) dimasukkan dalam Standar Keunggulan pertama , yang diterbitkan oleh Poultry Club of Great Britain pada tahun 1865. [4] : 78  Keduanya termasuk dalam Standar Kesempurnaan pertama American Poultry Association , diterbitkan pada tahun 1874; [5] varian buff ditambahkan pada tahun 1924 [5] atau 1929. [7]

Brahma adalah jenis daging utama di Amerika Serikat dari tahun 1850-an hingga sekitar tahun 1930. Beberapa burung berukuran sangat besar: tercatat beratnya sekitar 8 kg (18 lb) untuk ayam jantan dan 6 kg (13 lb) untuk ayam betina. [5]